疫情之下如何提升企业免疫力?肖惠来为宜春富硒协会开讲
2020-02-14 17:22:24

在元宵节前夜,成长策划创始人、果小蜂成长商学院执行院长肖惠来,应宜春市富硒行业协会冷跃进秘书长的邀请,在协会会员群上以“疫情之下,以品牌信任增强农产品免疫力”为主题进行分享。

主要内容有三大板块:一是关于这次大疫情下黑天鹅带来的一些改变。二是以借助政府公信力打造农产品区域公用品牌,为企业提升免疫力。三是从信任到信物,打造品牌爆款,增强企业的竞争能力。

肖老师在直播中对宜春富硒区域公用品牌提出具体建议:在资源丰富和特具特色的宜春,可以走出一条具有宜春特色的发展模式。在大的区域品牌下,结合各品类的地标产品品牌,形成“1+N”的品牌模式。
    
今天,我们一起来探讨分享如何以品牌信任提升农产品的免疫力?
   
以下内容是根据肖惠来老师在社群上直播分享的文字整理——
   
    
在疫情仍然严峻的特殊时期,全国共同战疫的关键时刻,新农人如何面对突如其来的挑战?如何提升疫情解禁后“报复性消费”的服务能力?
    
1.大疫黑天鹅带来的显著改变
黑天鹅事件指小概率的突发事件,新型肺炎疫情就像黑天鹅一样,来得很突然,覆盖全国,影响巨大。为了疫情防控,年后开工都推迟了,不敢见面了,所以我们今天分享也只能在线上进行。
    
这次疫情将深刻改变我们的出行方式、生产方式、购买方式、消费心理、生存方式以及生活方式。
   
     
我认为至少会带来这几大变化——
网上都在说2003年的非典成就了淘宝。那这次新冠肺炎又将改变什么?将成就哪些产业与企业?
  
叮咚买菜可以说是这次疫情下显现出来的一匹黑马,未来潜在独角兽。
   
新闻报道显示,叮咚买菜大年三十的订单量比上一个月增长了超过300%,每天新增用户多达4万人,春节七天就有400万的单,配送小哥由原来每天平均70-80单,到现在150-160单。
   
在疫情来临之前,叮咚买菜推出百万补贴,保供应、不涨价。叮咚买菜在上海发动了留守的数千名配送小哥,在“过年不打烊”的基础上,提出了“疫情期间不打烊”。这跟我们服务的百果园一样,线上、全国4500+门店不打烊,坚持服务,成为社区最温暖的一盏明灯。 
   
   
这是一种能力,是一种信心,更是一种信仰!
    
疫情给我们带来的最大改变,就是要强化在线服务能力,线上宣传沟通预约下单,线下体验交付,线上线下完全融合一体化发展。只能提供线下服务的企业将越来越难,正所谓几乎所有行业都可以用互联网数字化将再造一遍。
   
无接触到家服务,特别是在生鲜领域,正因为是刚需、高频、无接触,将会越来越受欢迎,将成为一种新的商业模式。
    
   
在供给侧结构性调整和消费升级下,特别今年1月份达成的中美贸易第一阶段协议里,明确在2020年到2021年将进口数百亿美国农产品,这可以说是坏消息,也可能是好消息。这也将更大范围满足消费者消费升级需求,同时倒逼国内企业提高产品质量水平,提升自身竞争能力。
   
农业作为刚需中的刚需,国家一定会大力保障,让饭碗端在自己手里。饭要吃,菜也要买,农业会保持较好的发展,也会面临挑战与机遇。
   
在疫情之后,以富硒产业富硒产品为代表的功能农业将迎来巨大机遇和发展。硒是营养健康、人体必须的元素。特别是富硒产品能提升我们人体免疫力,在未来将诞生一些竞争力的品牌。在这方面宜春具有天然的优势,要好好把握疫情解禁后,将迎来所谓“报复性消费”,这里的消费很大部分就是健康的自然的产品,宜春应该大有作为。
   
   
“大自然不需要人类,人类需要大自然”
   
这是在过年期间刷屏的保护国际基金《大自然在说话》的宣传语,大自然是人类的母亲,这里发出了很强烈的信号,人类不能一味索取,要保护大自然。相信让全国陷入隔离,按下暂停键的新冠疫情,对我们的警示教育非常强烈:敬畏自然,保护地球。
这是疫情下带来的第三个改变,我们都知道认知决定行为,追求自然健康的生活方式,比任何时候都会更加有共识。

     

下面我们来看看两个千万级的现象级网红,代表两种不同的消费需求——

李佳琪是拥有千万级粉丝的超级网红,直播语速极快,带货能力超强。浓妆艳抹,在戴口罩少涂口红的今天,过度包装,信任程度不高的品牌和网红都将面临挑战。
    
    
另一种是以李子柒为代表的山水田园式美好生活,她的视频内容在老外看来甚至是代表中国传统智慧。三月桃花开,五月枇杷熟,养蚕、缫丝、刺绣、竹艺等等,徒手制毛笔、制墨、造纸、制砚台,这些田园植物、人间美味、传统工艺都是李子柒视频拍的优选内容和最佳场景。
   
乡野田间,自然清新,纯朴真实这是李子柒成为全球性网红的厚实土壤。
   
在消费升级和消费分级的多样化需求下,李佳琪、李子柒代表了两种不同的生活方式和消费信仰。在疫情之后,我相信更多人会对自然更加的尊重、敬畏和向往。这是很重要的一种改变,也必将产生更多的“李子柒”。
    
2.以政府公信力打造区域品牌,为企业提升免疫力 
    
以政府的公信力来打造农产品区域公用品牌,这既顶天立地,也很接地气。在政府的助力下,可以直接助推龙头企业、合作社,包括有野心和魄力的企业更快、更高质量发展。
    
宜春正在打造宜春大米区域公用品牌。但从更大的范围看,我们农业品牌主要包括哪些品牌呢?我们称之为农业品牌金三角,包括第一类以政府为主导,企业为主体,市场为导向的区域公用品牌;第二类是企业品牌;第三类是最终交付给消费者的产品品牌。这三类品牌主体不同,分工明确,如能形成合力,相互赋能,将造福一方,共同助推区域经济发展。
      
2019年宜春获得世界硒养之都称号,这将极大助力宜春农业、硒养产业的发展。资料显示,宜春已开发富硒粮油、畜禽、果蔬等60多类富硒产品,通过“三品一标”认证富硒农产品255个,注册富硒农产品商标70多个。
   
   
这说明很多企业家的品牌意识提高了,特别是宜春大米、丰城富硒大米、上高紫皮大蒜、樟树花生、奉新猕猴桃5个富硒农产品荣获国家地理标志产品,这也为打造区域公用品牌提供了很好的基础。
   
在这么好的基础下,宜春富硒产业怎样抱团高质量发展?对不同品类的细分产品又如何分门别类?企业如何共享区域品牌带来的赋能?这就涉及到宜春富硒区域公用品牌本身的顶层设计和品牌架构。
   
从我们多年的经验来看,我有个建议:在资源丰富和特具特色的宜春,可以走出一条具有宜春特色的发展模式。在大的区域品牌下,结合各品类的地标产品品牌,形成“1+N”的品牌模式:在宜春富硒这一个总品牌下,又有分门别类不同的N个具有差异化地标品类品牌组成,充分发挥各级政府的整合力和公信力,形成有梯队的区域性公域流量,这样才能为各相关的企业引流与赋能。
   
接下来分享我们服务的攀枝花芒果区域品牌案例——5步打造年产值30亿的攀枝花芒果区域公用品牌
    
   
我们成长策划以“让品牌成为超级信物”的成长方法,对“攀枝花芒果”区域公用品牌进行系统的战略规划,以攀枝花整个城市的超级认知为公用品牌赋能,取得显著成果。
   
成长策划为攀枝花芒果策划提炼“阳光的味道”品牌主张,以及“纬度北、海拔高、成熟晚”为品牌核心价值,这个是基于攀枝花得天独厚的地理环境和人文禀赋,应该说在全球也是唯一的。并创意设计了攀枝花芒果品牌标志、品牌VI视觉系统和品牌形象包装设计,实施区域品牌规范化管理等系统服务。
   
在塑造区域品牌核心内容之后,在北京、上海、成都、香港、澳门五地举办了以“阳光的味道”为主题的攀枝花芒果品牌发布推介活动,上亿的传播声量,社会各界反响热烈。其中芒果价格增长了141.9%,创历史新高,城市品牌和芒果品牌知名度均取得显著提升,促进区域经济发展。
   

肖惠来先生与攀枝花政府相关领导在攀枝花芒果品牌发布推介会香港站

     
在经过系统的规划和推广之后,攀枝花芒果被评为“2017年全国百强农产品区域公用品牌”,成为四川省唯一上榜的特色水果区域公用品牌,攀枝花芒果登上全国第三套特种邮票,成长策划服务的案例入选中国农村杂志《品牌百强故事》书籍。
   
攀枝花芒果的成功,宜春富硒一样可以做到,只要科学规划,深挖硒养文化,打好富硒牌,实施更大范围的品牌战略,做好顶层设计和品牌架构,借助政府的公信力来形成公域流量,从而帮助企业发展,这样产业也一定会升级发展,实现品牌经济。 
      
3.以超级信物打造品牌爆款,增强企业竞争力
   
我们认为做品牌就是做信任,如果用户都不信这个品牌时,品牌就荡然无存。当然从用户的角度来看,为什么要消费品牌?其实就是因为用户相信或者喜欢这个品牌,对这个品牌放心。
   
所以品牌的首要功能就是信任,而超级信物就是要加速品牌从信任到信物的过程,让用户不但相信,还要喜欢。
    
今天分享成长策划总结的“三大维度,6大方法”来搭建信用体系。
   

l 第一个维度就是人格信任

包含创始人IP人格魅力信任和意见领袖参与见证两种方法。
   
比如说在疫情之下,84岁的钟南山院士出来说话接受采访,我们每个人都很非常信服,为什么?因为他很专业,而且具有人格魅力。
   
在水果行业里褚橙品牌的创始人褚时健,他的再创业故事积极励志,具有很强人格魅力,具有人格信任,从而为褚橙品牌赋能。
    
如果我们的企业家、创业者都能注意打造自己个人IP,成为创始人个人品牌,这将形成私域流量,助力品牌发展。这是最低成本的非常有效的建立信任途径。
   

l 第二个维度就是标准技术信任

包含创立标准与第三方认证、技术工艺与历史传承两大方法。
   
我们来讲如何通过创立标准来建立信任,这个最典型的例子是我们服务的百果园。
   
   
我们多年来深度服务百果园,助力百果园渠道品牌和水果品牌两架战略马车成功运营。
   
其中,成长策划助力百果园渠道品牌实施标准战略,打破黄婆卖瓜式的千年困局,在全球首创果品分级标准,以严格标准保障好吃,让好吃看得见。并与“三无退货”即无小票、无实物、无理由都可以退,甚至不开心多可以退,在线上瞬间退款,共同形成百果园的信任系统。让百果园实体门店突破4500家,销售过百亿,成为全球水果连锁第一品牌。
   
   
成长策划根据果品分级标准,帮助百果园招牌级果品打造为果品品牌,让招牌级产品款款都是品牌爆款。成长策划协助打造的丝蒂树上熟冻鲜榴莲成为亿元级品牌爆款。
    

l 第三个维度就是大数据信任

包含热销数据和用户口碑,以及以区块链为代表的全球信用体系两种方法。
   
   
数据口碑特别典型的就是猫眼电影的点评、大众点评的用户口碑,买家评分等,这样的大数据给消费者提供信任选择。这些国内外都有大量的案例,我们今天就不展开讲了。
   
谢谢大家,让我们一起期待春暖花开,百果灿烂!祝大家身体健康,平安幸福。
   
   
分享交流会受到了协会领导和企业家们的热烈响应和欢迎,肖老师就会员企业提出的相关问题进行了回复互动,部分企业家邀请肖老师到企业考察交流,在疫情之后,共同以品牌信任的方式来提升免疫力,提高竞争力。
   
感谢宜春富硒产业协会领导的邀请,感谢宜春富硒产业协会官方公号“好硒在宜春”与胜游宜春公号“最宜春”对肖老师的直播报道。2020年,我们将不忘初心,以超级信物打造品牌爆款,持续为百万新农人赋能。
   

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