导读——

2024年1月12日，深圳有两家新店同期开业。一家是全球会员制仓储零售巨头COSTCO开市客华南首店，一家是新晋品牌拾乡味生鲜市集首店，当天都迎来“人如潮涌”的开门红。

本文在2024.1.19由《品牌农业与市场》首发。

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立足乡土文化，创新业态模式

与COSTCO不同的是，拾乡味立足中国乡土文化，将乡村人气最旺、喜闻乐见的乡村市集场景与城市流行的创意市集模式高度融合，升级创新打造乡村“生鲜市集+乡村私厨”连锁品牌模式，为城市家庭和社区提供线上线下融合的创新体验场景，满足日益多元化的消费需求，让城市家庭菜篮子有更多乡村美味。

新年新气象，在阵阵锣鼓和威武狮子的喜气加持下，拾乡味第一届乡村年货节暨新店开业庆典仪式揭开帷幕。

在几乎没有提前推广的情况下，拾乡味开业当天高峰期店内排起人龙，客单价是门店升级改造前的一倍。

据悉，拾乡味生鲜市集是深圳绿农会全国优质农产品推广中心旗舰体验店，并由曾服务百果园、燕之屋等众多知名连锁品牌的成长策划提供陪跑式咨询服务。

拾乡味以“原产地种养、全产业链保障和守望乡村美好”三坚守，以及“三不卖”为原则。现场陈列的产品既有岭南客家地区的手工制品、生鲜食材，也有来自全国优质原产地的风味好物。拾乡味营造的全新乡村场景，获得社区邻居和顾客们的喜欢。未来，拾乡味将整合更多优质资源，以全产业链保障好品质，从乡村基地直达城市餐桌，让更多乡村美味香飘城市家庭。

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创新乡村市集场景，高度融合体验

数据显示，2022年中国生鲜超市行业市场规模超过3万亿元，其中生鲜超市线上渗透率约为21.66%。

随着城市化不断推进，越来越多消费者对来自优质原产地的乡村食材，购买比例逐年上升。未来，生鲜超市间的竞争不仅停留在价格上，更多地聚焦于产品质量、产业链运营和创新场景体验服务。

在数字化体验时代，在电商、团购、直播大为流行的今天，消费分级化、多元化和对新场景、新体验需求愈发强烈。

拾乡味以实体店为旗舰，支撑线上服务与辐射周边社区消费，并将乡村非遗、特色小吃、农特生鲜和客家美食等原汁原味的“土特产”和乡土文化高度融合，为消费者营造久违的乡村市集场景，重拾乡村美味，重温乡土中国。

在追求高质量发展的当下，也孕育着新的生活范式。

“稳进”与“向新”是《2024中国消费趋势报告》关键词，意味着龙年消费者将重置消费欲望与探索新质生活。

数据表明，有84%的消费者会在线下购物前体验产品，其中有31%是线上看好转到线下体验购买。

拾乡味创新体验场景，融合消费趋势，为顾客提供“到店+到家”新零售服务，同时以生鲜市集+乡村私房菜融合一体，实现场景体验化、体验场景化。

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以“稻草人”精神，守望乡村美好

拾乡味以“重拾乡村美味，新年龙腾虎跃”为开业主题，以响应拾乡味以农耕智慧的传承与创新，风雨无阻的信任与奉献，为乡村美好可持续发展而守望相助的“稻草人精神”。

未来，拾乡味将携手合作伙伴，共同守望乡村，让更多市民顾客享受乡村美味。携手同行，让乡村更美，农业更强，农民更富，助力乡村全面振兴。

 “重拾乡村美味，吃货振兴乡村” 是拾乡味品牌的使命初心，以构筑社区生活的全新起点，提供有温度、烟火味和乡土气息的生鲜市集和乡村私房菜体验为服务，致力于成为城市家庭享受乡村美味的头部品牌，最终成为城市乡村生活方式强势品牌远景目标。

据了解，仅7家门店营收实现过亿元，被称为深圳“坪效黑马”的担担送生鲜连锁品牌，也是成长策划服务的企业。

“强势品牌战略推手”成长策划，深耕大农业品牌建设领域多年，曾服务水果连锁零售第一股百果园，中国百强农产品区域品牌攀枝花芒果、广东荔枝最有价值区域公用品牌高州荔枝、海南第一个地理标志证明商标区域品牌琼中绿橙、中国成长性最快的生态黑茶道然茶业等众多知名品牌。

在双循环新发展格局和高质量发展的今天，包括农产品和生鲜连锁在内的业态，都将面临参与家门口的国际竞争。

是否能为消费者持续提供更具性价比的产品服务和场景化体验带来的情绪价值，将是品牌获得顾客追随和业绩增长的关键所在。

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成长策划是中国水果连锁零售第一股、中国百强区域公用品牌、广东最有价值区域公用品牌、亿元级品牌爆品、全渠道对接……强势品牌背后的战略推手。

成长策划于2009年在深圳，由知名品牌专家肖惠来先生创立。

十多年来，原创超级信物 / 双赋双驱 / 强势品牌战略驱动模型 / 强势品牌资产打造地图 等成长方法，为政府和企业提供区域公用品牌、企业品牌、产品爆品、创意设计、营销推广等顶层设计服务。 同时提供营销渠道对接、产业要素资源整合等三合一系统服务。确保营销咨询方案落地执行，提升市场业绩，塑造品牌资产。

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成长策划服务的著名案例（部分）———

百果园-中国水果连锁零售第一股；燕之屋-中国燕窝连锁强势品牌；高州荔枝-广东最有价值区域公用品牌；新风味-出道即登上“广州塔”的新丰县全品类农产品区域品牌；攀枝花芒果-中国百强区域品牌；晋级教育-中国学生托管教育强势品牌；琼中绿橙-海南第一个地理标志证明商标；攀枝花枇杷-出口北美的区域品牌爆品；担担送-深圳生鲜连锁“坪效黑马”；三方圆-中国食品农产品检测监管强势品牌；道然茶业-中国黑茶成长性最快的品牌；水立方-健康水家电国家队…上百个全案成功案例。

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成长策划坚持“有方法、能落地、卖全国”的服务原则，助力合作伙伴开疆拓土，品牌化发展！

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