6月12日，成长策划战略合作伙伴单位南方农村报邀请肖惠来先生参加“2020中国惠来鲍鱼大健康云论坛”。活动由广东省农业农村厅、广东省农业展览馆、惠来县人民政府、揭阳市农业农村局等联合主办，南方农村报、惠来县农业农村局等承办。

成长策划创始人/首席顾问肖惠来发表主题分享

揭阳市惠来县年可产鲍鱼苗40多亿粒，年产值超15亿元，是广东最大的鲍鱼产区、全国优质鲍鱼的著名产地，享有“北有大连鲍，南有惠来鲍”的盛誉。
盛誉之下挑战不少，加上新冠疫情对餐饮渠道的直接冲击，对惠来鲍鱼带来巨大影响。

肖惠来：惠来鲍鱼如何成为品牌鲍品

鲍鱼与燕窝在消费者看来，更多是传统的高端滋补品，与普通消费市场基本绝缘，消费门槛高，食用不便利等等。
其实也不尽然，肖惠来分享了当年成长策划服务的燕之屋，如何打破传统燕窝营销模式，取得年销售超过20亿的市场业绩。 

燕之屋：像卖牛奶一样卖燕窝

当时我们给燕之屋的战略思路就是“像卖牛奶一样卖燕窝”。
通过技术实现产品的标准化与即食化，以实现燕窝的快消化与品牌化。
开设燕窝专卖店，开创 “现点、现吃、现炖、现送”的经营模式。并将战略可视化，输出“享受燕窝就是这么简单！”。
这极大降低消费门槛，创新消费场景，提升消费频次，不到店也可以吃到新鲜即食的高品质燕窝。

现在，我们看到了燕之屋持续创新的开碗就能吃的好燕窝—碗燕，火遍大江南北，成为名副其实的燕窝爆品。
目前， 燕之屋在全国155个城市开设600多家实体专营店，今年618燕之屋天猫官方旗舰店鲜炖燕窝销售增长733%，爆款小粉瓶销售突破24万瓶，干燕窝销售破32万克（数据来源：天猫生意参谋）……

那么，惠来鲍鱼如何打造品牌“鲍品”？

成长策划创始人肖惠来给出了答案：

惠来鲍鱼要成为品牌“鲍品”需要从老三品（绿色食品、无公害食品、有机食品）

升级为新三品战略（区域品牌、企业品牌、产品品牌），

以及相适应的三大方法（超级认知、信任体系、品类创新）。
 
其中打造区域品牌是产业兴旺的战略抓手，是政府创新公共服务。

以攀枝花芒果区域品牌打造为例，分享以超级信物方法成功打造百强区域公用品牌。我们知道品牌就是认知，在超级信物方法中，关键是要找到超级认知。

不要从0开始，超级认知就是那个1。

找到这个1就能撬动整个区域。

每个区域都有自己的人文与自然禀赋。惠来县海洋牧场生态优美，海水清澈，夏天还有还有一股“寒流”经过，非常适合养殖鲍鱼。

这些都是独一无二的，必定会造就独一无二的品牌。

我们不到惠来县的话，这些我们都不知道，而这正是品牌需要的，品牌是因为提供差异化价值而存在。如何转化为品牌势能，为品牌塑造价值，这些需要深度挖掘，系统梳理出来，才能更好地为企业赋能背书。在这个基础上，进行营销推广，形成区域公域流量，才不会造成浪费，进而为企业的私域流量引流，助力企业乘风破浪赢得市场。

企业是市场的运营主体，企业品牌的打造关键是要建立信任体系。

因为，品牌首先是信任，没有信任就没有成交。

就像百果园的果品分级标准以及三无退货，形成百果园品牌信任体系，取得了消费者极大的信任和良好的口碑，也成就了百亿级的水果零售巨头。
惠来鲍鱼同样可以采用标准的建立，取得市场和消费者的信任。在建立标准的基础上再进行分级和授权，不同级别的产品使用整体一致又有不同的区域品牌标志。

在品类创新分享中，肖惠来讲到，企业最终交付给消费者的就是产品，如果你的产品没有创新，将陷入同质化竞争，消费者也难与选择。
惠来鲍鱼如何创新？前面分享的燕之屋，就是一个很好的示范和标杆。要突破传统思维，打破仅在餐饮渠道消费的传统模式。通过技术创新与支撑，创新品类，创新消费场景。让鲍鱼不但进入B端，还要打造品牌进入C端，进入寻常百姓家，进入更多的社区、家庭和个人消费市场。

 
肖惠来的分享受到现场政府领导和企业家代表的阵阵掌声欢迎。
肖惠来表示第一次来到与自己同名的惠来县非常荣幸，看到街上非常多用惠来命名的店铺和产品非常亲切，感觉像是到家了。

——扫描链接，观看南方+直播回放——

据报道，2020中国惠来鲍鱼大健康云论坛，以及首届中国惠来鲍鱼国际网络节成功举办。短短几个小时，取得C端直播220多万流量、在B端平台吸引了81831名采购商在线观看、意向采购金额约一千六百万元的亮丽成绩单。

中国好水果万园培养计划
【好水果全国招募】持续进行中——

由中国农业技术推广协会主办，《农资与市场》、百果园承办，成长策划负责品牌共建的“中国好水果—万园培养计划”5月16日在深圳百果园总部隆重举行。

 
成长策划作为本次活动品牌共建的专家智囊单位，将发挥专业优势，

以及全国上万个线上线下全渠道销售资源，百名直播为你带货，百个品牌共建计划，

提供果园共建、渠道对接、品牌打造、营销推广等立体赋能，让好果卖出价值卖出品牌。